Les Couleurs
Une couleur par groupe d'aliments
Les protéines dont les Protéines Milical, les produits laitiers, les viandes, poissons et oeufs,
Les légumes verts: à volonté sur toute la durée du protocole,
Les glucides riches en fibres dont les fruits et les féculents,
Les lipides: les matières grasses.
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Protéines et produits laitiers | Légumes verts | Glucides | Lipides | Autres |
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Lait écrémé,
Lait écrémé en poudre,
Fromage blanc 0%,
Petit Suisse 0%,
Yaourt nature 0%,
Yaourt aux fruits 0%,
Fromage frais allégé 0%.
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Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Betterave,
Blette, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignon,
Choux (tous), Concombre, Courgette, Cresson,
Endive, Épinard, Haricot vert, Laitue, Navet,
Oignon, Poireau, Poivron, Radis,
Salsifis, Tomate.
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Abricot, Ananas,
10 Cerises, Citron,
Fraise, Framboise,
Groseille, Kiwi,
Mandarine,
Melon, Mirabelle,
Myrtille, Mûre,
Nectarine, Orange, Pamplemousse,
Poire, Pomme,
Prune, Pêche,
Raisin, Rhubarbe,
Pain blanc,
Pain complet
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Beurre allégé. |
Moutarde,
Condiments (cornichons…),
Sel, Poivre,
Épices, Fines herbes,
Aromates, Vinaigre,
Levure de bière.
Eau de source/minérale,
Café sans sucre, Thé sans sucre,
Tisane sans sucre,
Infusion sans sucre,
Bouillon de légumes,
Sodas light.
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| PETIT DEJEUNER | DEJEUNER | DÎNER |
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→ Boisson non sucrée (thé, café)
→ Protéines Milical
→ 1 fromage blanc 0%
→ + 2 c. à soupe de son
d'avoine
→ 1 fruit
COLLATION
→ 1 yaourt 0% MG
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→ Salade de pâtes et de tomates
→ 1 c. à café d'huile d'olive
→ 1 tranche de jambon
→ 1 yaourt 0%
COLLATION
→ Fruit à croquer (pomme, poire)
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→ Sauté de haricots verts revenus
→ 1 noisette de beurre
→ Protéines Milical
→ 1 fromage blanc 0% avec
2 c. à soupe de son d'avoine
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