Les Couleurs

Une couleur par groupe d'aliments

 Les protéines dont les  Protéines Milical, les produits laitiers, les viandes, poissons et oeufs,

 Les légumes verts: à volonté sur toute la durée du protocole,

 Les glucides riches en fibres dont les fruits et les féculents,

 Les lipides: les matières grasses.

Durée de la phase Consolidation:

  • 2 semaines pour un objectif de perte de poids de moins de 6 kg,
  • 4 semaines pour un objectif de perte de poids de plus de 6 kg.

 

 Protéines et produits laitiers

 Légumes verts GlucidesLipidesAutres

 

 

 

 

 
Lait écrémé,
Lait écrémé en poudre,
Fromage blanc 0%,
Petit Suisse 0%,
Yaourt nature 0%,
Yaourt aux fruits 0%,
Fromage frais allégé 0%.
Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Betterave,
Blette, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignon,
Choux (tous), Concombre, Courgette, Cresson,
Endive, Épinard, Haricot vert, Laitue, Navet,
Oignon, Poireau, Poivron, Radis,
Salsifis, Tomate.
Abricot, Ananas, 
10 Cerises, Citron,
Fraise, Framboise, 
Groseille, Kiwi,
Mandarine,
 Melon, Mirabelle,
 Myrtille, Mûre,
 Nectarine, Orange, Pamplemousse, 
Poire, Pomme, 
Prune, Pêche, 
Raisin, Rhubarbe, 
Pain blanc, 
Pain complet
Beurre allégé.
Moutarde,
Condiments (cornichons…),
Sel, Poivre,
Épices, Fines herbes,
Aromates, Vinaigre,
Levure de bière.
Eau de source/minérale,
Café sans sucre, Thé sans sucre,
Tisane sans sucre,
Infusion sans sucre,
Bouillon de légumes,
Sodas light.
PETIT DEJEUNERDEJEUNERDÎNER
→  Boisson non sucrée (thé, café)
 
→ Protéines : 1 galette Milical (= 20 g)
 
→ 1 fromage blanc 0%
→ + 2 c. à soupe de son
d'avoine
 
→ 1 fruit
 
COLLATION
 
→ 1 yaourt 0% MG
→ Salade de pâtes et de tomates
 
→ 1 c. à café d'huile d'olive
 
→ 1 tranche de jambon
 
→ 1 yaourt 0%
 
COLLATION
 
→ Fruit à croquer (pomme, poire)
→ Sauté de haricots verts revenus
 
→ 1 noisette de beurre
 
→ Protéines de soja Milical
3 c. à soupe (= 10 g)
 
→ 1 fromage blanc 0% avec
2 c. à soupe de son d'avoine